Tarte flambée

 12 PP la tarte(1 a 2 personnes)

Ingrédients:

 

220g de fromage blanc a 0%

1 CS de crème fraiche a 15%

1 oignon

75g de pâte a pain

50g de filet de bacon

Sel,poivre

Préparation:

Préchauffer le four à 275°(th9),je l'ai chauffé à 220°celà suffisait

Dans un bol,mélanger le fromage blanc et la crème fraiche,saler et poivrer

Eplucher l'oignon,puis l'émincer

Sur le plan de travail,étaler la pâte à pain

Mettre la feuille de cuisson sur la plaque du four,poser la pâte,puis la garnir du mélange fromage blanc,crème.Répartir l'oignon uniformément,puis le bacon

Enfourner 8 minutes

Servir chaud

Pourquoi pas:

ajouter quelques lamelles de munster (a comptabiliser)

la recette normalement est pour une personne,mais je trouve que c'est copieux!

la moitié m'a suffit  pour le soir accompagné d'une salade